tag:blogger.com,1999:blog-70052621736360680712024-03-21T09:06:25.597-07:00Turismo2ContinentesMiluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.comBlogger43125tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-60348450647446814342015-02-11T04:16:00.000-08:002015-02-11T04:16:04.724-08:00Amsterdam y sus bicicletasUna de las vías de transporte mas usadas en Holanda es la bicicleta.
Para muchos una cuestión de transporte con la que se ahorra dinero y
tiempo, para otros de salud: recomendado por doctores para evitar
problemas cardíacos, dolores de espalda, etc. y para otro porcentaje
una cuestión de belleza: quien hace uso de la bicicleta logra piernas
finas y bonitas: no por nada la opinión de extranjeros de decir que
mujeres holandesas tienen las piernas mas bonitas.<br />
<br />
Pero como esta <b>organizado </b>el parqueo,seguridad de las bicicletas en Holanda?<br />
<ul>
<li> De acuerdo a las estadísticas y estudios que se ha realizado en
función a los años 2013 y 2014 se ha determinado que solo en la ciudad
de Amsterdam la municipalidad recogió de la calle el 2014; 200
bicicletas por día. Y por lo que se prevé esta cantidad aumentaría este
año 2015.</li>
</ul>
La cantidad de bicicletas desaparecidas en 2013 es casi la
misma, en ese año se registraron 73,000 .Se comprobó que el candado o la
cadena habían sido cortados. Esto equivale a un promedio de 191 por
día. Esto es mucho verdad?<br />
Uno de cada 11 habitantes de Amsterdam ha sido víctima del robo de su bicicleta.<br />
<br />
<ul>
<li>Pero <b>porque desaparece</b>? Son varias las razones:</li>
</ul>
- No están colocadas en lugares específicos para guardarlas.<br />
- El tiempo de estacionamiento, mantenimiento en lugares muy solicitados ha excedido<br />
- Su posición puede suponer una molestia o peligro (delante de una puerta, encadenada a un puente levadizo, etc) <br />
Funcionarios de los municipios o agentes de policía pueden en estos casos recogerlas.<br />
<br />
<ul>
<li>Y como <b>recuperarlas</b> luego? Se debe de pagar 15 euros y recogerla de los depósitos municipales.</li>
</ul>
Si no llegara a estar en estos depósitos significa que fuiste víctima de robo.<br />
Estas
pensando en comprarte una? No inviertas mucho dinero, la mayoría de las
personas tiene una de segunda mano, que no cuestan mucho pero eso si,
si tu bici vale la pena debes invertir en una buena cadena y candado que
muchas veces cuesta mas que la bici, así los "amigos de lo ajeno" no
podrán llevársela. Y si cumples con las normas de parqueo y tiempo, de
seguro que la municipalidad no se la lleva.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir3dEPZPXK51rU9o2YPgssF68QUYh-ar2n-C-cuRy_fzPJx-ehAaqo95X8yFFgE5RRy-H0Kk2lsdz-u7t5Glk4Nm1apXoXb-ho5yZgGCz0e3pOViQJF3OUiWP7-VZfl8WGfo5yZpzPSw/s1600/bicicletas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="amsterdam bicicletas" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir3dEPZPXK51rU9o2YPgssF68QUYh-ar2n-C-cuRy_fzPJx-ehAaqo95X8yFFgE5RRy-H0Kk2lsdz-u7t5Glk4Nm1apXoXb-ho5yZgGCz0e3pOViQJF3OUiWP7-VZfl8WGfo5yZpzPSw/s1600/bicicletas.jpg" height="213" title="amsterdam y sus bicicletas" width="320" /></a></div>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-63646857362296026682015-02-05T05:21:00.000-08:002015-02-05T05:24:40.760-08:00La sala de espera de la realeza holandesaLos miembros de la Casa Real fueron usuarios regulares de la Estación Central de Amsterdam.<br />
El arquitecto Pierre Cuypers diseñó una sala de espera solo para ellos. Desde el anden 2B es posible ver el enrejado dorado de la entrada.<br />
Cuando la estación fue inaugurada reinaba en Holanda Willem III, quien rechazo la invitación de la inauguración.<br />
El Rey estaba insatisfecho considerando que el edificio no tenia un carácter majestuoso.<br />
"No colocare ni un pie en ese monasterio" dijo.<br />
Pero con el correr de los anos llego a ser claro que el único que se mantenía con esta idea era Willem III.<br />
La Familia real hizo uso de esta sala,<br />
Pincipe hendrik y la Reyna Wilhelmina hasta las mas recientes generaciones , la Princesa Beatrix, el Rey Willem Alexander quien hizo uso de la sala con su familia por ultima vez el ano 2013, para derijirse a Austria para las vacaciones de invierno.<br />
En octubre del 2014 se realizo visitas guiadas a esta sala por cumplirse los 125 año de construcción de la estación central.<br />
Para una visita virtual <a href="http://koninklijkewachtkamers.ns.nl/site/" target="_blank">Koninklijke Wachtkamer</a> <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="sala de espera de la realeza holandesa" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX0o7k9ufWTGVNC1Ek3hYh_63CVqI7ho4ALr8U9b5JA4xUJHjHlYK7eTpJjkKzjt_6fGcXAsGZn8TIUkB-DcwrmQVwaS8zGYG06dTfChH8Va0F9chi9fK-F9W0R6gF4zNXtE3d42we3g/s1600/KoninklijkeWachtkamergr.jpg" height="214" title="sala de espera" width="320" /></div>
<br />
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-2812602649088169222015-02-04T06:42:00.000-08:002015-02-04T06:42:39.043-08:00Inicio<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Bienvenidos a este blog de Holanda y Perú donde encontraras información sobre estos dos países.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;">Si visitas Holanda, específicamente Amsterdam, ponte en contacto con nosotros que te ayudaremos. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGV39D7i4P7P_09Is58nUfCOm2jiShZ3_dAoPh25G3KZyhrwnvY6_LC6M3gwhcjzPAPjtsGl9Zd1Stxd0qzWZlMU3dNfGF2wzURoY0efWlKXw5Mih3HG0jh8uwUGhGyksWcRA5uxRog/s1600/tipisch.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGV39D7i4P7P_09Is58nUfCOm2jiShZ3_dAoPh25G3KZyhrwnvY6_LC6M3gwhcjzPAPjtsGl9Zd1Stxd0qzWZlMU3dNfGF2wzURoY0efWlKXw5Mih3HG0jh8uwUGhGyksWcRA5uxRog/s1600/tipisch.jpg" height="190" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Holanda</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguexn6wKV04C-ESXkRfYMuz7NgT_NLcLkGwIa22muk6fh-GLcbBS2Zs2YpHsnXV1oQIqw2FZQMWiWkv2FpAlQgvSwIXAyMAoqky-CA0iT_lqChnAQM3wsJljmmjd-w8PqT74RqeFsVEw/s1600/machu+picchuweb.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguexn6wKV04C-ESXkRfYMuz7NgT_NLcLkGwIa22muk6fh-GLcbBS2Zs2YpHsnXV1oQIqw2FZQMWiWkv2FpAlQgvSwIXAyMAoqky-CA0iT_lqChnAQM3wsJljmmjd-w8PqT74RqeFsVEw/s1600/machu+picchuweb.jpg" height="226" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Machu Picchu- Peru</td></tr>
</tbody></table>
<br />Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-2472612315665602015-02-04T06:25:00.003-08:002015-02-04T06:25:55.643-08:00Carnavales en HolandaSi piensas que Holanda no festeja los carnavales te equivocas. Esta fiesta se celebraba originalmente solo en el sur de Holanda; la zona con mas católicos, pero actualmente se celebra en otras regiones, por católicos y no católicos.<br />
<br />
<b>Carnaval en Holanda </b><br />
<br />
<span class="notranslate">En Holanda tiene mucha notoriedad sobre todo en las provincias de
Limburgo y Brabante Septentrional, con una duración de tres días. Se realizan desfiles con corsos de tamaños y formas diferentes, para esto en días previos toda una gran organización: voluntarios que ayudan a la elaboración de los mas sorprendentes y hermosos corsos, la gente se reunen en bares y restaurantes para disfrutar de estos días de fiesta.</span><span class="notranslate"></span> <span class="notranslate"> Los locales donde se lleva a cabo la fiesta son decorados con máscaras, serpentinas y música típica del carnaval Holandés.</span> <br />
<span class="notranslate"> El momento de la celebración depende de la fecha de cambio de Pascua. Se celebra anualmente.</span> <span class="notranslate">siendo el séptimo domingo anterior al Domingo de Pascua, el domingo de Carnaval.</span> <span class="notranslate"> </span><br />
<span class="notranslate">Durante la fiesta es elegido un Príncipes y su séquito llevándose a cabo una ceremonia de cambio de poder entre el anterior príncipe y su séquito , por el nuevo. Es aquí que el alcalde de la ciudad entrega simbólicamente el "poder" al nuevo príncipe del carnaval, este va con su séquito y con todo aquel que este dispuesto a ser parte de el, de bar en bar a beber y festejar, de hecho que al final del día se pierde la noción de que lugares se llego a visitar.</span><br />
<span class="notranslate">Al final de la celebración los muñecos y parafernalia son quemados o enterrados.</span><br />
<br />
<span class="notranslate"> El miércoles de ceniza se reinicia la vida cotidiana.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwJh0CwB-14TmlUbjGKT-tMB7tg_y_S1LslCV5GTRcrLWC2FkRZCvI-atIIAVI5FKqB8db-_Sq7WE-ubcKX__SOAM74uNy8NWDo5YKFiYzDDJZwK0g2aZ8oTltVq4blyEwZM0ff6Z2Nw/s1600/carnaval+holanda.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="carnavales de holanda" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwJh0CwB-14TmlUbjGKT-tMB7tg_y_S1LslCV5GTRcrLWC2FkRZCvI-atIIAVI5FKqB8db-_Sq7WE-ubcKX__SOAM74uNy8NWDo5YKFiYzDDJZwK0g2aZ8oTltVq4blyEwZM0ff6Z2Nw/s1600/carnaval+holanda.JPG" height="212" title="carnavales de holanda" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh39m2HSukqYokPxuaNNK57ld-Z9zTJ6yyeDW68-yT3mk4PhEn4zIbwhre6gIU6vkqdhnPdLqay6mzvixJexFuZrq9Pu2YbGRBCOIvfEi2DKDDR22Y7SS87SuaNuPZzcNKK49-Y3aW9Eg/s1600/carnaval+holanda2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="carnavales de holanda" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh39m2HSukqYokPxuaNNK57ld-Z9zTJ6yyeDW68-yT3mk4PhEn4zIbwhre6gIU6vkqdhnPdLqay6mzvixJexFuZrq9Pu2YbGRBCOIvfEi2DKDDR22Y7SS87SuaNuPZzcNKK49-Y3aW9Eg/s1600/carnaval+holanda2.JPG" height="212" title="Carnavales de holanda" width="320" /></a></div>
<br />
<span class="notranslate">
</span><span class="notranslate"></span><span class="notranslate"></span><span class="notranslate"></span> Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-4103075025609096032015-02-03T06:33:00.000-08:002015-02-03T06:33:49.983-08:00Keukenhof<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Cada año tiene lugar una de las exposiciones mas grandes de Holanda en lo que a flores se refiere y es precisamente Keukenhof.<br />
<br />
<ul>
<li><b>Historia de Keukenhof </b></li>
</ul>
<br />
Su historia se remonta a muchos años atrás, con Jacoba van Beieren, la Condesa de Holanda, Zelandia en Henegouwen. Considerada como una mujer trágica, se caso cuatro veces, estuvo un par de años encarcelada. Una gran parte de su vida vivió en medio de una guerra ocasionada entre otros por un ex-marido. No tuvo hijos y murió a la edad de 35 años de tuberculosis., en las cercanías de Keukenhof<br />
Pero su vida no paso desapercibida. Es exactamente sus terrenos de caza y un jardín donde se cultivaban sobre todo especias para la cocina que dieron la base para formar Keukenhof (el rincón de la cocina).<br />
Es en 1857 que los arquitectos Jan David Zocher y su hijo Louis Paul
Zocher, quienes re-diseñan el jardín alrededor del castillo en un estilo de paisaje ingles, lo que forma en la actualidad la base de keukenhof.<br />
En 1949 es el alcalde van Lisse que tomo la iniciativa junto con unos productores de bulbos para realizar la primera exposición de flores, contándose con 200.000 asistentes, convirtiéndose posteriormente en una exposición-evento anual.<br />
Cada primavera Keukenhof atrae entre 850.000 visitantes que vienen de diferentes partes del mundo a contemplar este inmenso jardín.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-y3YX7CfOFW36macDeXbNK34n_nOFhfoIxKk1gOJBoR6AuS52rHIEpHlpvkdooYqLr-EjTxF2dnltRZ6XGc-OS4BfP6cLovsKagmEwe0CtGJMiXs3I2yjgGcesJopqGaeJR5IHygyQ/s1600/IM002555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Keukenhof" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-y3YX7CfOFW36macDeXbNK34n_nOFhfoIxKk1gOJBoR6AuS52rHIEpHlpvkdooYqLr-EjTxF2dnltRZ6XGc-OS4BfP6cLovsKagmEwe0CtGJMiXs3I2yjgGcesJopqGaeJR5IHygyQ/s1600/IM002555.JPG" height="240" title="Keukenhof Jardin Holanda" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><b>La historia de los bulbos en Holanda</b></li>
</ul>
<br />
En el siglo 17 los holandeses desarrollaron un gran interés por la belleza del tulipán, una especia de tulipamania. Los que comercializaban tulipanes llegaban a ganancias de 25 a 30 mil euros, parecía un mercado muy fructífero y rentable, sin embargo en 1637 esto se derrumbo.<br />
Es posteriormente que el auge de los tulipanes vuelve a crecer convirtiéndose Holanda en uno de los países exportadores.<br />
En keukenhof es posible de ver una especie de jardín del pasado como los tulipanes del Jardín Hortus Bulborum y narczisos del siglo 17<br />
<br />
<ul>
<li><b>Keukenhof 2015</b></li>
</ul>
<br />
Hace 125 años que Vincent van Gogh murió (1853-1890) Por lo que Keukenhof toma como tema principal a este gran artista holandés mostrándose un mozaiko de flores de este artista de 250m² hecho con mas de mil tulipanes y muscari.<br />
La exposición de flores tendrá lugar en el pabellón Oranje Nassau con hermosas combinaciones de las pinturas de van Gogh hechas de flores<br />
<br />
<ul>
<li><b>Exposición</b></li>
</ul>
La exposición tendrá lugar del 20 de marzo al 17 de mayo<br />
<br />
<ul>
<li><b>Tikets</b></li>
</ul>
<table><tbody>
<tr><td>Adultos</td>
<td>€ 16,00</td>
</tr>
<tr>
<td>Niños (0 a 3 años)</td>
<td>Gratis</td>
</tr>
<tr>
<td>Niños (4 a 11 años)</td>
<td>€ 8,00</td>
</tr>
<tr>
<td>Grupos (20-200 personas)</td>
<td>€ 13,50</td>
</tr>
<tr>
<td>Guia de sitio</td>
<td>€ 5,00</td>
</tr>
<tr>
<td>Parquear autos</td>
<td>€ 6,00</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table><tbody>
<tr><td><br /></td>
<td><b> </b><ul>
<li><b>Dirección</b></li>
</ul>
</td><td><br /></td><td><br /></td>
</tr>
<tr>
<td><br /></td>
<td>Stationsweg166A</td>
</tr>
<tr>
<td><br /></td>
<td>2161 AM Lisse</td><td><br /></td>
</tr>
<tr>
<td><br /></td>
<td><br /></td><td><br /></td><td><br /></td>
</tr>
<tr>
<td><br /></td>
<td><br /></td>
</tr>
<tr>
<td><br /></td>
<td><br /></td><td> </td><td><br /></td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td><td> </td></tr>
</tbody></table>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-3406146891713355352015-01-23T03:34:00.000-08:002015-01-23T03:34:02.124-08:00Transporte público Amsterdam via Schiphol<b>Amsterdam Travel Ticket</b><br />
<br />
Esta orientada a quienes quieren visitar Amsterdam y llegan vía el Aeropuerto de Schiphol.<br />
<br />
Con esta tarjeta se tiene derecho a:<br />
<ul>
<li>Tren NS (segunda clase) ida y retorno <b>Aeropuerto Schiphol/</b> <b>Estación Central</b> (u otras estaciones dentro de Amsterdam)<b>/</b> <b>Aeropuerto Schiphol.</b></li>
<li>Uso ilimitado en todos los tranvía, buses, buses de noche, metros y los ferries operados por GVB dentro de la ciudad de Amsterdam.</li>
<li>Mapa de la ciudad de Amsterdam con los lugares mas interesantes a visitar. </li>
</ul>
<br />
<b>Costo :</b><br />
<ul>
<li>1 día 15 euros</li>
</ul>
<ul>
<li>2 días 20 euros</li>
</ul>
<ul>
<li>3 días 25 euros (solo disponible desde la primavera del 2015)</li>
</ul>
<br />
<b>Ventajas:</b><br />
<ul>
<li>Ahorras tiempo y dinero. </li>
<li>Ideal si solo visitas la ciudad sin incluir museos, ya que la tarjeta que incluye visita</li>
<li> de museos, muchos de ellos gratis o con descuentos + transporte publico y que sale económica es la de <a href="http://turismoperu-mil.blogspot.nl/2014/11/museos-de-amsterdam.html" target="">I amsterdam City Card</a> </li>
</ul>
<br />
<b>Puntos de Venta:</b><br />
<ol>
<li>NS Tickets Service - Hall Principal de Schiphol Plaza - Lunes a domingo las 24 hrs </li>
<li>Holland Tourist Information - Llegada hall 2 Schiphol Plaza - Lunes a domingo de 7am a 10pm</li>
<li>AKO Books&Travel - Llegada hall 4 Schiphol Plaza - Lunes a domingo de 7am a 10pm</li>
<li>AKO Nieuws&Media - Corredor Llegadas hall 2 - Lunes a domingo de 6am a 10pm</li>
<li>AKO Kiosk - Hall principal Schiphol Plaza - Lunes a domingo las 24 horas</li>
</ol>
<br /><b>Puntos de venta de GVB: </b><br />
<br />
<ol>
<li>Estación Central, -Lunes a viernes de 7am a 9pm . Sábado a domingo de 8am a 9pm </li>
<li>Estación Bijlmer Arena - Lunes a viernes de 7am a 6pm. Sábado a domingo de 10am a 6pm.</li>
<li>Estación Zuid - Lunes a viernes de 7am a 6pm. Sábado a domingo de 10am a 6pm.</li>
<li>Estación Lelylaan de lunes a viernes de 7am a 6pm. Sábado y domingo cerrado.</li>
</ol>
<br />
<br />
<b>Como usar?</b><br />
<br />
Esta tarjeta debe ser escaneada en las maquinas del transporte publico al momento de subir y bajar, la propia tarjeta tiene información sobre su uso.<br />
Para tranvía, buses, metros y ferries es valida en transporte de la empresa GVB que se puede reconocer por los colores blanco y azul.<br />
<br />
<b>Desde cuando es valido?</b><br />
<br />
Es valida desde su primer uso hasta las 4 horas mas tarde del ultimo día de validez, es decir si la usaste a la media noche del miércoles y tienes la tarjeta de dos días es valida hasta las 04.00 de la mañana del día viernes. <br />
<br />
Visita nuestro anterior post sobre Transporte Publico<br />
<a href="http://turismoperu-mil.blogspot.nl/2014/11/amsterdam-transporte-publico.html" target="_blank">Amsterdam Transporte Publico</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRmtgchjctnTHqVQ6bZ6LugqGj-ywwOCKPQCxgi3tTGUE3EymcUch2xQ1Maf8gsYZj7ul5AuhNbckPc6u9zMlwWLj2bPwZ4fb6xQQrgSqoyXiu7IPWWhKuajLORpPwwZgcUhb7EY4IA/s1600/att_2cards_316x242.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Transporte Publico Amsterdam" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwRmtgchjctnTHqVQ6bZ6LugqGj-ywwOCKPQCxgi3tTGUE3EymcUch2xQ1Maf8gsYZj7ul5AuhNbckPc6u9zMlwWLj2bPwZ4fb6xQQrgSqoyXiu7IPWWhKuajLORpPwwZgcUhb7EY4IA/s1600/att_2cards_316x242.png" title="Trasnporte publico Amsterdam" /></a></div>
<br />
<br />
<div>
<br /></div>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-90308141208431781012015-01-08T06:06:00.000-08:002015-01-08T06:12:14.455-08:00Monumentos de Amsterdam - Sinagoga Portuguesa <br />
<br />
<b>Historia</b><br />
<br />
La historia de los primeros judíos se remonta a finales del siglo XVI en Amsterdam, cuando salieron de la península Ibérica. En 1492 los judíos de España tuvieron que elegir entre ser bautizados o abandonar el país. Muchos de ellos huyeron con dirección a Portugal.<br />
En 1497 se realiza la boda del rey Manuel de Portugal con la princesa española Isabel, apodada como 'Isabel la Catolica'. Esto seria considerado casi el fin para los judíos en Portugal. La comunidad judía fue obligada a bautizarse siendo luego llamados como los "nuevos católicos", pero no fueron expulsados de Portugal. En esa época el país era considerado como una gran potencia comercial y parte gracias al comercio de los judíos. los nuevos católicos siguieron realizando sus funciones dentro de Portugal y las colonias de esta. Después de la caída de Amberes en 1585 , la ciudad volvería a ser ocupada por los españoles, por lo que los judíos ya no se sienten seguros y deciden abandonar la ciudad y establecerse en Amsterdam; donde encontraron mas tolerancia para poder volver al judaísmo.<br />
<br />
<b>La Sinagoga</b><br />
<br />
Es en 1670, en Amsterdam, que el terreno es comprado para la construcción de una sinagoga siendo posteriormente inaugurado el local en 1675.<br />
<br />
La construcción siguió la tradición de todo edificio en Amsterdam: sus cimientos pilotes incrustados en el suelo húmedo y arenoso. Este monumento fue construido sobre un puesto de vigilancia llamada "La puerta de San Antonio". La forma del edificio seria una referencia del templo de Salomón en Jerusalén.<br />
<br />
Destaca la propia sinagoga y la sala para los servicios en Invierno (una sala mas pequeña).<br />
La Sinagoga principal es un edificio imponente, el interior sigue el patrón Ibérico-Sefardí es decir que los bancos están ubicados en forma longitudinal con un piso de madera de pino. Aquí es interesante de mencionar que a la manera antigua (como en la Holanda de antaño) todavía aquí se rocía arena fina sobre el piso para evitar la humedad y suciedad del calzado y amortiguar el ruido al caminar.<br />
<br />
Su construcción fue interrumpida en el año 1672 hasta 1674. por lo que se puede observar en la entrada principal en letras doradas el año 1672, año en la que debía de haber sido culminada. Se observa también un versículo de la biblia: Salmo 5-8 "Bisjenat va'ani berob chasdecha abo beetécha lif'k"<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Diseño</b><br />
<br />
El diseñador fue Elias Bouman, cuenta con un estilo arquitectónico neoclásico austero, conocido como el "estilo elegante " similar a la de las iglesias protestantes de este período. El colosal edificio domina la zona en la que se ubica. Cuando estubo terminada la obra , fue considerado como la sinagoga más grande del mundo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvl-SiMxCbetMpqXRMNFaHWQgXN535feMw7jWFOB5v9DQzdF-d2uiciSKG1SRQH5M_kdnRMu9UiIH_ZW0LXAKf0p63WicMBKJc8-UwneGdh86H1VlPTVdj-FVt0nM3mbMZoXpamCIdQ/s1600/IMG_1558.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Monumentos de Amsterdam Sinagoga Portuguesa" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvl-SiMxCbetMpqXRMNFaHWQgXN535feMw7jWFOB5v9DQzdF-d2uiciSKG1SRQH5M_kdnRMu9UiIH_ZW0LXAKf0p63WicMBKJc8-UwneGdh86H1VlPTVdj-FVt0nM3mbMZoXpamCIdQ/s1600/IMG_1558.JPG" height="240" title="Monumentos de Amsterdam Sinagoga Portuguesa" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Dependencias </b><br />
<br />
<ul>
<li> Seminario</li>
</ul>
<br />
Desde 1959, el salón de actos del seminario sirve como sinagoga climatizada en invierno. <br />
<br />
<br />
<ul>
<li> Biblioteca Ets Haim </li>
</ul>
<br />
Es excepcionalmente rica y es considerada una de las bibliotecas judías más importantes del mundo. La biblioteca se amplió en gran medida cuando el bibliógrafo y mecenas David Montezinos en 1891 donó su colección privada por lo que fue llamada la Biblioteca Ets Haim - Livraria Montezinos. La colección consta de 30.000 obras impresas desde 1484 hasta la actualidad y 500 manuscritos desde 1282 hasta el siglo 20. Todos los aspectos del conocimiento judío y estudios, la literatura, la historia y la ciencia están representados en la biblioteca. En 2003 fue considerado por la UNESCO como<br />
" Memoria del Registro Mundial". <br />
<br />
Otras valiosas colecciones de la Sinagoga forman los antiguos objetos rituales, tales como papeles, manteles, objetos de plata, alfombras y textiles.<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Visitas</b><br />
<br />
Sinagoga Portuguesa.<br />
<br />
Mr. Vissenplein 3<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWeP4FETllt_ltKTNt1ND9N5qUFvSfiyPmVq6GSC55p2FYLC0M49Nz8-Lj8cTP6q2Ys_G_2N6xpZuTsEoIuEQC1v3TuU7OeHVQM6pya3b2R4KyJ7R3YnnISqjtaOBijM4GH-34sn4NQ/s1600/IMG_1563.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Monumentos de Amsterdam Sinagoga Portuguesa" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWeP4FETllt_ltKTNt1ND9N5qUFvSfiyPmVq6GSC55p2FYLC0M49Nz8-Lj8cTP6q2Ys_G_2N6xpZuTsEoIuEQC1v3TuU7OeHVQM6pya3b2R4KyJ7R3YnnISqjtaOBijM4GH-34sn4NQ/s1600/IMG_1563.JPG" height="240" title="Monumentos de Amsterdam Sinagoga Portuguesa" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Horario de Verano</b><br />
<br />
Domingo a Jueves de 10.00 a 17.0 <br />
<br />
Viernes de 10.00 a 16.00<br />
<br />
Sábado cerrado <br />
<br />
<br />
<b>Horario de Invierno</b><br />
<br />
Domingo a Jueves de 10.00 a 16.00<br />
<br />
Viernes de 10.00 a 14.00<br />
<br />
Sábado cerrado<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Tikets</b><br />
<br />
Precios validos desde el 1 enero de 2015<br />
<br />
€15,00 Adultos<br />
€7,50 Jóvenes de 13 a 17 anos, y estudiantes con CJP-pas*, Stadspas <br />
€3,75 Niños de 6 a 12anos <br />
Gratis Niños de 6 anos, amigos JHM, Museumkaart, Holland Pass (al presentar tiket dorado o plateado), I amsterdam City Card**, Asosiacion Rembrandt, ICOM<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-44149534162896898132014-12-18T02:13:00.000-08:002014-12-19T11:53:04.041-08:00El himno nacional holandésEl Himno Nacional Holandés se refiere a Willem van Oranje-Nassau, el padre de la patria.<br />
Willem nació en 1533 en el castillo de su padre ubicado en Dillenburg-Nassau Alemania. Fue el primogénito y a la edad de 11 años heredo de un tío el principado de Orange (Francia) entre Lyon y Avignon Llego a ser entonces nombrado como príncipe de Orange. Entre sus herencias comprendía también tierras en Holanda y Bélgica.<br />
El joven príncipe llego a vivir en el palacio del emperador Carlos V, en Bruselas para seguir su educación como un noble importante. Carlos V era entonces emperador de Alemania, Austria, Italia, España, Holanda y Bélgica (casi la mitad de Europa).<br />
En 1555, su hijo Filips llego a ser rey de España, Holanda y Bélgica y su otro hijo Emperador de Alemania y Austria.<br />
El rey Filips se fue a vivir a España y nombro a Willem como gobernador de las provincias de Holanda y Zelanda.<br />
Holanda y sobretodo Bélgica llegaron a ser entonces ricas tierras de Filips, pero también eran tierras donde la gente estaba descontenta,se realizaban constantes protestas y la gente abandonaba la iglesia católica.<br />
El rey Filips era católico y quería que los protestantes fueran perseguidos y apresados, quería también subir los impuestos. El gobernador (Willem) y otros gobernadores tendrían que cumplir lo dicho por el rey Filips, pero ellos no querían. Willem decía :'Yo no puedo aprobar que estos principios reine sobre las conciencias de los naciones' .<br />
En 1568 Willem llego a ser nombrado líder de una insurrección contra el rey.<br />
El himno nacional es como si Willem mismo lo cantara, relata su vida y el porque lidera la insurrección.<br />
En la primera estrofa él se presenta, en la segunda (en realidad la sexta estrofa) le pide a Dios ayudarlo en su insurrección contra el rey de España quien se había convertido en un tirano.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkw5zzirHkKF0OGnZZh4BX6pYbMF_r7Qpfm9nNYAuEqw5Rd4CL1auGdmR6juRxxN2o1qSfk4jQvQ9irKSoNrpzilCnUOVMxdw0u0Z8yPEt78V7zCxiCciJvb6AeJhAy51Tc5K9v-qjuA/s1600/Willem_van_Oranje_hunefoto45_282_364_0_0_100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="himno nacional holandes" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkw5zzirHkKF0OGnZZh4BX6pYbMF_r7Qpfm9nNYAuEqw5Rd4CL1auGdmR6juRxxN2o1qSfk4jQvQ9irKSoNrpzilCnUOVMxdw0u0Z8yPEt78V7zCxiCciJvb6AeJhAy51Tc5K9v-qjuA/s1600/Willem_van_Oranje_hunefoto45_282_364_0_0_100.jpg" height="400" title="el himno nacional holandes" width="308" /></a></div>
<br />
<br />
Yo soy Willem van Nassau,<br />
nacido en Alemania.<br />
La patria en la que confio hasta mi muerte.<br />
Un príncipe de Oranje soy,<br />
libre e independiente.<br />
Al rey de España<br />
siempre he honrado<br />
<br />
Mi escudo confiable<br />
eres tu, oh Dios, mi señor.<br />
En ti quiero (mi vida) construir,<br />
no me abandones nunca mas.<br />
Yo puedo quedarme como un buen servidor tuyo,<br />
y cada hora la tiranía que mi corazón hiere<br />
pueda ser ahuyentadaMiluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-70231581556675083142014-12-12T07:59:00.000-08:002015-01-22T04:11:47.469-08:00Perú, mejor destino culinario del mundo 2014<br />
<br />
Por tercer año consecutivo, nuestro país fue elegido como Mejor Destino Culinario del Mundo por la edición internacional de los prestigiosos World Travel Awards. <br />
Se debe precisar que, en agosto pasado, nuestro país obtuvo 12 de los 40 galardones que fueron entregados a nivel regional en Quito, Ecuador. <br />
El premio más importante, que recibió el Perú ese mes fue el de Mejor Destino Culinario de Sudamérica, con el que pudo participar en la edición mundial de los World Travel Awards. Fue así como nuestro país superó a México, Francia, India, China, Italia, España, Estados Unidos, Japón, entre otros.<br />
El World Travel Awards se entregan desde hace 20 años y promueve y desarrolla la industria de los viajes y el turismo mundial.Esto incentiva a los participantes a mantener constantemente standares elevados de calidad con sus productos y servicios<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil-g0Tyfs4Cc6MU5DJ7Nm4gA5iPnfPCEsuO-Out0KNFcESQMPBNyCoJCt7mQDBGbce0Y3alxg_5ndyKbZwOHTPsp8aMfPcI1GL3Q7ClLM0TgripW39DUvquV02rbGnoH2wLK1FM4ptwQ/s1600/sinterklas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="peru mejor destino gastronomico" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil-g0Tyfs4Cc6MU5DJ7Nm4gA5iPnfPCEsuO-Out0KNFcESQMPBNyCoJCt7mQDBGbce0Y3alxg_5ndyKbZwOHTPsp8aMfPcI1GL3Q7ClLM0TgripW39DUvquV02rbGnoH2wLK1FM4ptwQ/s1600/sinterklas.jpg" height="213" title="peru, mejor destino culinario 2014" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Los premios están clasificados en:<br />
<br />
<b>Premios país </b><br />
<br />
Esto refleja la diversidad de productos y ofertas de servicios de viaje y turismo de un país en forma individual.;<br />
Son considerados <br />
<ul>
<li>Ganador del premio al país del año anterior y dos subcampeones</li>
<li>Auto-nominaciones revisadas y aprobadas</li>
<li>Elogios WTA revisadas y aprobadas</li>
</ul>
<br />
<b>Premio Regional </b><br />
<br />
Intervienen los siguientes:<br />
<ul>
<li>Ganador del premio regional del año anterior y dos subcampeones</li>
<li>Auto-nominaciones revisadas y aprobadas</li>
<li>Elogios WTA revisadas y aprobadas</li>
</ul>
<br />
<b>Premio Mundial</b><br />
<br />
La lista final anual de los nominados para cada categoría considerados a través de los siguientes criterios:<br />
<ul>
<li>Los ganadores del premio regional correspondiente</li>
<li>Elogios WTA revisadas y aprobadas </li>
</ul>
<br />
<b>Votación</b><br />
<br />
La votación es online, promocionandose el evento a lo largo del año para poder participar en ella.<br />
<br />
Quienes votan? <br />
<ul>
<li>Los votos proceden de personas calificadas que trabajan dentro del mundo de los viajes y el turismo.</li>
<li>El comprador de viajes en este caso los consumidores. </li>
</ul>
<br />
Los votos emitidos por los profesionales de viajes se consideran como dos votos, mientras que los votos emitidos por los electores (consumidores/clientes) cuentan como un voto. Los votos son controlados internamente para garantizar la validez de cada voto.Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-68339462827235166892014-12-06T03:23:00.001-08:002014-12-19T11:48:43.761-08:00Madurodam, la ciudad mas pequeña de HolandaMadurodam es en realidad un parque de <b>atracciones</b> y recinto de exposiciones, pero es sobre todo un<b> monumento</b> a un caído de guerra. Fue erigido en 1952 a la memoria del héroe de guerra y miembro de la resistencia Geeorge Maduro (de ahí el nombre) quien murió el 9 de febrero de 1945 en el campo de concentración de Dachau.<br />
Los padres de George Maduro financiaron la ciudad en miniatura, el usufructo seria donado al Sanatorio para Estudiantes. Actualmente los Fondos de Ayuda de la Fundación de Madurodam apoyan a obras en beneficio de la juventud. En esta pequeña ciudad se encuentra la casa de George Maduro en Willemstad, Curazao.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz6Y6qmMmQp-5ez4zuZi5mpHHWxYYfr5UvDB0Ye4O0RGRmqZnU2RxiotfRk2hvAS5qiujggIMExmhp0we_OXhNw6fo55kvk6v2QFis3Nb_D7CRPFnTj58fpWdDDbwxzSQK2UbRIQG4EA/s1600/Picture+mil+147.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="madurodam la ciudad mas pequeña de holanda" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz6Y6qmMmQp-5ez4zuZi5mpHHWxYYfr5UvDB0Ye4O0RGRmqZnU2RxiotfRk2hvAS5qiujggIMExmhp0we_OXhNw6fo55kvk6v2QFis3Nb_D7CRPFnTj58fpWdDDbwxzSQK2UbRIQG4EA/s1600/Picture+mil+147.jpg" height="240" title="madurodam la ciudad mas pequeña de Holanda" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
La princesa Beatriz fue la primera alcaldesa de Madurodam, cargo que ejercería desde la inauguración hasta su ascenso al trono en 1980. Actualmente la princesa Beatriz es patrona de Madurodam (Ahora princesa ya que adjudico al trono convirtiéndose en Rey de Holanda su hijo Willem Alexader).<br />
Cada año es elegido un nuevo alcalde por los miembros del Concejo Municipal Juvenil de Madurodam, compuesto por 24 escolares de enseñanza media de La Haya.<br />
El 7 de noviembre de 2014 fue elegida como la alcaldesa de Madurodam Fien van Aken.<br />
Todos los edificios que se muestran en esta <b>pequeña ciudad </b>son una imitación exacta del original.<br />
La construcción del complejo de oficinas del banco ING se realizo en cuatro años.<br />
El material de construcción va cambiando; del uso de madera ahora se opta por material sintético ya que las construcciones deberán permanecer a la intemperie por al rededor de 30 años. La ciudad tiene también zonas verdes, se elige principalmente árboles y arbustos de hojas pequeñas las que son podadas constantemente para mantenerse a una altura de 60 cm.<br />
Fue Siebe Jan Bouma arquitecto urbanista que diseño la ciudad dándole la forma de un cuarto de circunferencia. En la punta se ubica el casco urbano histórico. Al rededor del centro se ubica el distrito moderno , el área portuaria e industrial y la zona de recreo.<br />
<br />
Algunos de los casi 200 edificios que pueden ser vistos en la ciudad son:<br />
<ul>
<li>Casa donde nació George Maduro- Curazao</li>
<li> Basílica de San Juan 's-Hertogenbosch</li>
<li>Torre del Dom Utrecht</li>
<li>Edificios del Parlamento 'Het Binnenhof' La Haya</li>
<li>Universidad de Leiden</li>
<li>Canal 'Herengracht' Amsterdam</li>
<li>Rijksmuseum Amsterdam</li>
<li>Casa de Ana Frank Amsterdam</li>
<li>Castillo 'Muiderslot' Muiden.</li>
</ul>
<b> Donde se encuentra</b><br />
Madurodam esta ubicado en <b> </b>George Maduroplein 1 La Haya<br />
<br />
<br />
<b>Atención </b><br />
Abierto todo el año de 11 a 17 hrs<br />
<br />Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-45900519105466465092014-12-04T06:33:00.000-08:002014-12-05T11:27:55.584-08:00Los mercados de AmsterdamAmsterdam tiene una cantidad de mercados de barrio que están abiertos
de martes a sábado, donde puedes encontrar desde verduras, fruta,
queso, flores, etc.Pero si quieres ver sobre todo un ambiente típico de
Amsterdam, visita el Albert Cuypmarkt, el mas popular de Holanda. El
'Cuyp' existe desde 1905 y por mas de 100 años continua siendo el mas
atractivo para locales y turistas que desean ver algo tipico de Amsterdam.Con mas de 260 puestos es el mas grande mercado de Holanda.<br />
Otro
mercado es el Dappermarkt en Oost con 200 puestos donde se confunden
los colores y olores de todo el mundo. En Amsterdam Oud-West encuentras
el pequeño pero muy bien surtido Ten Katemarkt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiiD1d8GtNirHulR7UUuJi-6J_gTTJZFRi-7qrobe_j1Lw5MTl7y_LF5JF9jEFU-pW9wyyUP2SSYlEzz4gW876Y_WE0I0J99gUEYWwxwy4yrxSn9qRC2YLxVaN9FBlnPNDkolsKfNY3Q/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="visitar mercados de amsterdam" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiiD1d8GtNirHulR7UUuJi-6J_gTTJZFRi-7qrobe_j1Lw5MTl7y_LF5JF9jEFU-pW9wyyUP2SSYlEzz4gW876Y_WE0I0J99gUEYWwxwy4yrxSn9qRC2YLxVaN9FBlnPNDkolsKfNY3Q/s1600/DSC_0009.JPG" height="213" title="los mercados de amsterdam" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<h4>
<b>Mercados de barrio biológicos.</b></h4>
<ul>
</ul>
Amsterdam tiene una cantidad de mercados en los
que puedes encontrar este tipo de productos.<br />
<ul>
<li>El Nieuwmarkt y
Noordermarkt que atiende al público todos los sábados.</li>
<li> Haarlemmerplein todos los miércoles </li>
<li>Neighbourfood Market puedes encontrar
productos locales con una gran variedad de manjares. Los días que atienen al
público son los siguientes:</li>
</ul>
<b> 2014 </b><br />
<ul>
<li>20 y 21 diciembre– Kerst WEEKENDER en Westergasfabriek </li>
</ul>
<b> </b><br />
<b> 2015</b><br />
<ul>
<li>18 enero en Westergasfabriek</li>
<li>15 febrero en Westergasfabriek</li>
<li>14&15 marzo WEEKENDER en Westergasfabriek</li>
<li>19 abril en Westergasfabriek</li>
<li>17 mayo en Westergasfabriek</li>
<li>20&21 junio WEEKENDER en Westergasfabriek</li>
<li>19 julio en Westergasfabriek</li>
<li>16 agosto en Westergasfabriek</li>
<li>17-20 septiembre en Westergasfabriek</li>
<li>18 octubre en Westergasfabriek</li>
<li>15 noviembre en Westergasfabriek</li>
<li>19&20 diciembre con Kerst WEEKENDER en Westergasfabriek </li>
</ul>
<br />
<h4>
<b>Mercados especiales</b></h4>
<ul>
<li>Si buscas productos específicos puedes encontrarlos en el corazón de Amsterdam como el
Bloemenmarkt o Mercado de las flores ubicado en el Singel entre las
plazas Koningsplein y Muntplein. Atención todos los dias.</li>
<li>Boekenmarket o mercado de libros ubicado en Spui. Atención todos los viernes de 10:00 a 18:00</li>
<li>Kunstmarkt mercado con artículos de arte ubicado en Spui. Atención domingos de 10:00 a 18:00</li>
<li>Lapjesmarkt
mercado de telas, con una gran variedad de textiles y ropas de diseño
con pequeños defectos pero a bajos precios. Atención lunes de 09:00 a
13:00.</li>
</ul>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-27390388916264783722014-12-01T06:34:00.001-08:002014-12-19T11:49:15.097-08:00Middelburg, la ciudad de los grandes comerciantes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2drtHaLlB_Rwgd2dkPpFmDrsD25I4Ufql19bIMYC_Oc1ZGMKM0JWpOAKnmLXa7pphN92NonT1O0s-LslK3x-jUFqICXaovcQ27isOCZVS8Zi3941kFXXXD-3TVTSHEj93c6rqHIVcAA/s1600/DSC_0367.JPG" height="213" title="Middelburg holanda" width="320" /></div>
<div class="article_content article_static">
<div class="first">
<br /></div>
<br />
<br />
En la isla de Walcheren se encuentra <b>Middelburg, capital de la provincia de Zeeland</b>. La ciudad fue fundada en el siglo IX, época en la que los vikingos invadían Europa.<br />
<br />
Para protegerla de los invasores se levantó una gran fortificacion (parte de ella queda aun y es posible apreciarla al recorrer parte de la ciudad).<br />
<br />
Después que la amenaza había pasado, la ciudad empezó a florecer gracias a su ubicación, convirtiéndose después de Amsterdam en una base importante para el comercio de la Compañía de las Indias Orientales.<br />
<br />
<br />
Según la historia durante 200 años llegaron a ser construídos alrededor de 300 nuevos barcos los que partirían hacia Asia para proveerse de especias , textiles y porcelana.</div>
<div class="article_content article_static">
</div>
<div class="article_content article_static">
En el centro de la ciudad se pueden todavía apreciar bellas casas que fueron construídas en la época de oro de Holanda. En 1940 la ciudad fue bombardeada produciéndose en gran parte de ella incendios y destrozos siendo después reconstruida en su antiguo estilo.</div>
<div class="article_content article_static">
</div>
<div class="article_content article_static">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs8BTjs-LiukO_IVVTU3EgcJZzrvDtgo0j0xXctq-_r8z6rEe-tghzQYtQ1cu73TL8KPWQWsRnF6ZqN7ew-Xx-jrQQJo1GRk8Re9s3JWMSibFMqnMbTIXh8QktEaNP-RwNqiU_3FGyjg/s1600/DSC_0423.JPG" height="213" title="Middelburg holanda" width="320" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oostkerk-Middelburg</td></tr>
</tbody></table>
<div class="article_content article_static">
<br />
<b>Que ver</b></div>
<div class="article_content article_static">
<br />
Visita la abadía construída en el año 844 utilizada durante la Guerra de los ochenta años que el país sostuvo con España. Actualmente la abadía tiene un museo y es sede del gobierno provincial. <br />
<br />
Es posible todavía ver los fosos así como una de las puertas de entrada; Koepoort.</div>
<div class="article_content article_static">
Atraviesa sus corredores que te llevaran al corazón de Middelburg, al recorrer sus calles fíjate en grandes portones abiertos al publico, atravesando veras los secretos de Middelburg. </div>
<div class="article_content article_static">
Camina por su calles alrededor de su canales y aprecia la belleza de sus casonas que muestran todavia el esplendor de sus epocas de oro. </div>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-10735212884981451092014-11-28T06:28:00.000-08:002014-12-01T12:59:18.037-08:00Light Festival Amsterdam 27nov 2014 al 18 de enero 2015Esta es la tercera edición de "Festival de luz Amsterdam"<br />
En diferentes partes de la ciudad se han instalado esculturas y proyecciones de luz, a lo largo de los canales así como en el Amstel.<br />
Participan artistas y museos que se suman a esta muestra de "Arte en Luz"<br />
Esta tercera edición tiene la dominación de "A Bright City" y el programa de Water Colors inicia el 27 de noviembre al 18 de enero y el Wandelroute- Illuminade el 11 de diciembre al 4 de enero.<br />
El festival es el resultado de un trabajo conjunto entre instituciones culturales, la municipalidad, industria y comercio de Amsterdam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdY76HegwiJiKu7w1dadenKHfuTnfzF6UxB-gS9HVsadJyfZmBMhtbvW6qDMw-o6vG5Zi9EkWOUzk24cvhnjrC3TnR7YUjPU5pFlZKi3o9LS4KpfauxlgQakg3yISpnmjpittoUDYRgw/s1600/DSC_0044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="festival de luz ver amsterdam" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdY76HegwiJiKu7w1dadenKHfuTnfzF6UxB-gS9HVsadJyfZmBMhtbvW6qDMw-o6vG5Zi9EkWOUzk24cvhnjrC3TnR7YUjPU5pFlZKi3o9LS4KpfauxlgQakg3yISpnmjpittoUDYRgw/s1600/DSC_0044.JPG" height="213" title="Light Festival Amsterdam 27nov 2014 al 18 de enero 2015" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Donde ver?</b><br />
<b>Water Colors </b><br />
El circuito del festival inicia en la Estación Central, desde este punto es posible ver algunas de las esculturas de luz. Si tienes la oportunidad de tomar un bote para pasar por los canales veras las proyecciones ubicadas a lo largo de ellas.<br />
<br />
<b>Illuminade</b><br />
<ul>
<li>Este circuito se realiza caminando a lo largo del Amstel en dirección al Hortus Botanicus y retornando por Meester Visserplein.</li>
<li>Caminando desde la Estación Central a lo largo de Damrak y Rokin hasta llegar a Munt seguir por Nieuwe Doelenstraat hacia Waterloplein, donde inicia "Illuminade" </li>
</ul>
<br />
<ul>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPJu1FOwy0pbTs2F6u74T765FsK6p6bx-4y23MGULVNuGOE2Jc_mYOyqh7ZpzQJfMhcSXEeA2terLffhlclI8FTKDgoj0YzLmsyPqWkiMXQF3h0Cq5NIufemGKyT1YmtZESpVxHardSw/s1600/DSC_0055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="luz ver amsterdam" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPJu1FOwy0pbTs2F6u74T765FsK6p6bx-4y23MGULVNuGOE2Jc_mYOyqh7ZpzQJfMhcSXEeA2terLffhlclI8FTKDgoj0YzLmsyPqWkiMXQF3h0Cq5NIufemGKyT1YmtZESpVxHardSw/s1600/DSC_0055.JPG" height="320" title="Light Festival Amsterdam 27nov 2014 al 18 de enero 2015" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b>Transporte publico</b><br />
Desde la estación central <br />
<ul>
<li>Tranvía 9 (dirección Diemen (Sniep)), paradero Waterlooplein </li>
<li>Tranvía 4 (dirección VU Medisch Centrum), paradero Muntplein </li>
<li>Tranvía 16 (dirección VU Medisch Centrum), paradero Muntplein </li>
<li>Tranvía 24 (dirección VU Medisch Centrum), paradero Muntplein </li>
</ul>
<ul>
<li>Metro 51 (dirección Westwijk), paradero Waterlooplein salida Blauwbrug </li>
<li>Metro 53 (dirección Gaasperplas), paradero Waterlooplein salida Blauwbrug </li>
<li>Metro 54 (dirección Gein), paradero Waterlooplein salida Blauwbrug </li>
</ul>
<b>Horario</b><br />
Es posible de observar las esculturas y proyecciones en el siguiente horario: <br />
<ul>
<li> Water Colors a partir de 17.00 -23.00 hrs.</li>
<li> Illuminade desde 17.00 – 22.00 hrs.</li>
</ul>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-15066191503184334462014-11-27T04:46:00.000-08:002014-11-28T05:09:25.069-08:00Museos de AmsterdamPara saber sobre la historia y cultura, que mejor que visitar los museos en Amsterdam, esto resulta un regalo a los ojos pero no a los bolsillos, ya que visitar solo tres de ellos como el Van Gogh Museum,Tropenmuseum en Nieuwkerk cuesta alrededor de 45 euros, pero con la tarjeta I amsterdam, tendrás la oportunidad de visitar estos y otros museos gratis.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIjrt_8fwOIh51MwWB-01OMXRvFGJgbbLbiscOhEPUnb_0EJ6SO5ITB-9Q29JgP4F_MndYTOXWWN5Ao5pkrGD-Mr3cAWuC7UkXNlanx4Cv3LAG5x2MH0NGBQEmC7JWZEESxdkyHzpa4Q/s1600/tarjeta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIjrt_8fwOIh51MwWB-01OMXRvFGJgbbLbiscOhEPUnb_0EJ6SO5ITB-9Q29JgP4F_MndYTOXWWN5Ao5pkrGD-Mr3cAWuC7UkXNlanx4Cv3LAG5x2MH0NGBQEmC7JWZEESxdkyHzpa4Q/s1600/tarjeta.jpg" height="195" title="I amsterdam City Card" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ventajas de la tarjeta</b><br />
<ul></ul>
<ul>
<li>Transporte público gratuito tranvía, metro y bus </li>
<li>Navegar por los canales </li>
<li>2.50 € de descuento en la entrada al Rijksmuseum </li>
<li>Entrada gratuita a las atracciones y museos más importantes de Amsterdam </li>
<li>Otras promociones y descuentos especiales </li>
<li>Descuento en restaurantes 25% </li>
<li>Entrada gratuita a diversas atracciones y descuentos en el Zaanse Schans </li>
<li>Entrada gratuita a los principales museos y diversos descuentos en Haarlem </li>
<li>Gratis viaje en barco desde Volendam a Marken y Volendam </li>
<li>Entrada gratuita al Museo Zuiderzee en Enkhuizen y varios descuentos en Enkhuizen </li>
</ul>
<br />
<b>Tipos y costo de la tarjeta</b><br />
<ul>
<li>I amsterdam City Carde 24 horas 47 euros </li>
<li>I amsterdam City Carde 48 horas 57 euros </li>
<li>I amsterdam City Carde 72 horas 67 euros </li>
</ul>
*Estos precios son validos para el 2014, a partir de 2015 tienen un alza 2 euros.<br />
<br />
<b>Donde comprarla</b><br />
Se puede hacer la reservación de I amsterdam City Card vía online con tu tarjeta de crédito, y recogerla en Amsterdam en los puntos indicados para su entrega personal. La tarjeta se activa a partir del primer uso.<br />
Se puede comprar directamente en el aeropuerto Schiphol, Estación Central, Museumplein o Leidseplein.<br />
<br />
Para mas información visita la pagina de I amsterdam City Card<br />
<br />
<br />Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-37472580357779892932014-11-18T05:03:00.000-08:002014-11-18T05:09:58.898-08:00Amsterdam Transporte PúblicoPodrás descubrir la ciudad de Amsterdam con su transporte público.<br />
Casi todos los lugares de interés turísticos son muy accesibles gracias a este sistema.<br />
Los buses, tranvías y metros circulan a diario desde las 06:00 de la mañana hasta las 00:30.<br />
El servicio de buses nocturnos esta disponible entre las 00:30 y las 07:00 horas de la mañana.<br />
El autobús nocturno tiene una tarifa especial, sin embargo con la tarjeta GVB de uno o varios días también puedes viajar en el bus nocturno.<br />
<br />
Para hacer viajer con del transporte es necesario el uso de una tarjeta electrónica. llamada OV-chipkaart. Existen varios tipos de acuerdo a las necesidades del usuario.<br />
Si te quedas varios días en Amsterdam la tarjeta de uno o varios días sera la opción perfecta.Por ejemplo la de 2-7 días (48 -168 horas de validez) Con ella podrás utilizar de forma ilimitada su transporte público de GVB.<br />
<br />
<b>La tarjeta de día (dagkaart)</b> <br />
Si te quedas un día en Amsterdam, puedes comprar la tarjeta de día (dagkaart) valida durante 24 horas que se cuenta a partir del primer uso. A partir de ese momento puedes hacer uso de los metros, buses y tranvías cuantas veces quieras, sin limites<br />
<br />
<b>Como viajar con la OV-chipkaart?</b><br />
En el tranvía y bus es importante no olvidar de colocar la tarjeta delante del lector al subir y al bajar, así se haga trasbordos. Este lector esta ubicado en todos los tranvias y buses al costado de las puertas. Este lector emitirá un pitido y se encenderá una luz verde. Al bajarse se vuelve a colocar la tarjeta delante del lector y en este caso emitirá dos pitidos.<br />
Para el metro debe colocar la tarjeta delante del lector ubicada en la puerta automática y esta se abrirá, siga el mismo procedimiento al salir de la estación.<br />
<br />
<b>Puertas de entradas y salidas de los tranvías.</b><br />
Para facilitar la entrada y salida a los viajeros , los tranvías de Amsterdam disponen de una puerta especial de entrada, se trata de la ultima puerta doble del tranvía ,se puede también subir por la puerta ubicada junto al conductor, las otras puertas son de salida y estas tienen unas barreras que permiten salir pero no entrar.<br />
<br />
<b>Donde puedes adquirir la OV-chipkaart?</b><br />
Las tarjetas electrónicas de uno o varios días la puedes adquirir en la oficina de GVB Tickets&Info ubicada frente a la estación central, directamente del conductor del tranvía o bus o de los expendedores automáticos que hay en todas las estaciones de metro y en la estación central.Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-61604806651291135112014-11-17T11:24:00.002-08:002014-12-19T11:50:49.918-08:00Festival Internacional de documentales Amsterdam 2014<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM96-R_zIZK18UTaRlDhNy9e0MUHpDircRJeTmIwLGi1xLS8aJmF8cfdZ36IXqWBSX2ZRVunpnuznw_Drx5i3RssIfKpqkdQyD4-v7H0tSbs6-V3MtTWDDHxGg9FQx8Wmu1X980AQ6KA/s1600/Festival+Internacional+documentales+Amsterdam+2014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="idfa 2014" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM96-R_zIZK18UTaRlDhNy9e0MUHpDircRJeTmIwLGi1xLS8aJmF8cfdZ36IXqWBSX2ZRVunpnuznw_Drx5i3RssIfKpqkdQyD4-v7H0tSbs6-V3MtTWDDHxGg9FQx8Wmu1X980AQ6KA/s1600/Festival+Internacional+documentales+Amsterdam+2014.jpg" height="320" title="Festival Internacional documentales Amsterdam 2014" width="320" /></a></div>
<b>El Festival Internacional de documentales de Amsterdam</b> <i><b>idfa</b></i> fue creado en 1988 en Amsterdam para estimular documentales nacionales e internacionales. Ahora es considerado como el mas grande Festival de documentales del mundo. Es también un lugar de encuentro entre productores, directores, financieras del mundo filmico y el publico en general.<br />
Son presentados al rededor de 250 documentales creativos en un programa de 11 días del 19 hasta el 30 de noviembre.<br />
Es una gran oportunidad para los involucrados de acceder a un mercado que se encarga de la venta y distribución de los documentales.<br />
Su programa es muy nutrido no solo es la presentación de los documentales sino también de actividades para el desarrollo, producción y distribución.<br />
El programa esta dividido en 17 partes de los cuales en 8 de ellos los jurados se encargan de seleccionar en base a criterios como creatividad, originalidad, comunicación,etc a los mejores trabajos.<br />
Dentro del<b> festival</b> se llevara a cabo un encuentro y debate para el desarrollo y producción para la educación y reflección. Los experimentados profesionales ayudaran a los jóvenes directores que se abren camino en este maravilloso mundo del cine.<br />
Si quieres asistir a una de las presentaciones aqui encontraras el programa de este Festival:<br />
<a href="http://www.idfa.nl/nl.aspx">http://www.idfa.nl/nl.aspx</a><br />
<br />
<div id="stcpDiv" style="left: -1988px; position: absolute; top: -1999px;">
IDFA
herbergt een groot aantal activiteiten die veel verder gaan dan alleen
de vertoning van kwaliteitsdocumentaires. Ontwikkeling, productie en
distributie worden gestimuleerd door respectievelijk de <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfacademy/idfa-mediafonds-workshop.aspx">IDFA-Mediafonds Workshop</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/forum.aspx">IDFA Forum</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfa-bertha-fund.aspx">IDFA Bertha Fund</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/docs-for-sale.aspx">Docs for Sale</a> en <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfacademy.aspx">IDFAcademy</a>.
Bijna jaarlijks komen er nieuwe festivalonderdelen bij. De kern van het
festival wordt nog steeds gevormd door de opdracht die de oprichters
zich stelden: het creëren van een professioneel podium voor de creatieve
documentaire voor een zo groot mogelijk publiek. Dit is met name nodig
in een tijd dat de audiovisuele industrie, gestuurd door
commercialisering en kijkcijfers, entertainment verkiest boven
creativiteit en auteurschap. <br />
- See more at: http://www.idfa.nl/nl/organisatie.aspx#sthash.qeVR1Pdi.dpuf</div>
<div id="stcpDiv" style="left: -1988px; position: absolute; top: -1999px;">
IDFA
herbergt een groot aantal activiteiten die veel verder gaan dan alleen
de vertoning van kwaliteitsdocumentaires. Ontwikkeling, productie en
distributie worden gestimuleerd door respectievelijk de <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfacademy/idfa-mediafonds-workshop.aspx">IDFA-Mediafonds Workshop</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/forum.aspx">IDFA Forum</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfa-bertha-fund.aspx">IDFA Bertha Fund</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/docs-for-sale.aspx">Docs for Sale</a> en <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfacademy.aspx">IDFAcademy</a>.
Bijna jaarlijks komen er nieuwe festivalonderdelen bij. De kern van het
festival wordt nog steeds gevormd door de opdracht die de oprichters
zich stelden: het creëren van een professioneel podium voor de creatieve
documentaire voor een zo groot mogelijk publiek. Dit is met name nodig
in een tijd dat de audiovisuele industrie, gestuurd door
commercialisering en kijkcijfers, entertainment verkiest boven
creativiteit en auteurschap. <br />
- See more at: http://www.idfa.nl/nl/organisatie.aspx#sthash.qeVR1Pdi.dpuf<br />
<div id="stcpDiv" style="left: -1988px; position: absolute; top: -1999px;">
IDFA
herbergt een groot aantal activiteiten die veel verder gaan dan alleen
de vertoning van kwaliteitsdocumentaires. Ontwikkeling, productie en
distributie worden gestimuleerd door respectievelijk de <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfacademy/idfa-mediafonds-workshop.aspx">IDFA-Mediafonds Workshop</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/forum.aspx">IDFA Forum</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfa-bertha-fund.aspx">IDFA Bertha Fund</a>, <a href="http://www.idfa.nl/industry/docs-for-sale.aspx">Docs for Sale</a> en <a href="http://www.idfa.nl/industry/idfacademy.aspx">IDFAcademy</a>.
Bijna jaarlijks komen er nieuwe festivalonderdelen bij. De kern van het
festival wordt nog steeds gevormd door de opdracht die de oprichters
zich stelden: het creëren van een professioneel podium voor de creatieve
documentaire voor een zo groot mogelijk publiek. Dit is met name nodig
in een tijd dat de audiovisuele industrie, gestuurd door
commercialisering en kijkcijfers, entertainment verkiest boven
creativiteit en auteurschap. <br />
- See more at: http://www.idfa.nl/nl/organisatie.aspx#sthash.qeVR1Pdi.dpuf</div>
</div>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-78643816829690603242014-11-15T02:49:00.002-08:002014-11-17T10:24:43.429-08:00Café naturalMI abuela y mi madre siempre lo tostaban así que teníamos en casa <b>café recién tostado y rico</b>.<br />
Qué le agregan para que tenga más sabor? Sé de algunos que le agregan azúcar al final del tostado, otros, cáscaras de naranja en el proceso del molido.<br />
El café adquiere otro sabor,olor color,forma de acuerdo a cómo se produce, tuesta y al país donde se sirve.<br />
Qué me dicen por ejemplo del Expreso, Capuchino,Latte,Macchiato, Americano, Correto, Romana, etc,algunos con leche, licores o limón? <br />
Yo prefiero el <b>café natural</b>, creo que es disfrutar de este producto en su esencia pura. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLop8tSRi-xjFk0u0oNPYqqgGRnl5BIpdnwZImXD8VdPgdK-KBgKSoe0618lE0wBs6aUbkAYVJ75_txglC9Q9NekThP-KizZeVx4o-gGD67H0DyzsxKRKujfytdnNDfnKHQLtrhOvwA/s1600/DSC_0015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cafe" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLop8tSRi-xjFk0u0oNPYqqgGRnl5BIpdnwZImXD8VdPgdK-KBgKSoe0618lE0wBs6aUbkAYVJ75_txglC9Q9NekThP-KizZeVx4o-gGD67H0DyzsxKRKujfytdnNDfnKHQLtrhOvwA/s1600/DSC_0015.JPG" height="213" title="cafe natural" width="320" /></a></div>
<br />
Hace tres años fui invitada a la casa de unos amigos de Etiopía.Que honor!<br />
Probaría café de Etiopía, el país de origen de estos granos.<br />
Toda una sorpresa! Observar toda la preparación del café, una experiencia única.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpKm1xb9Fqa77VM1xUVUZKCNP1APm0Yhq6d3icfTo359Ty0w5NLBL3htgaezGoh4FvXBLHf1RK0RS6K6b3NhybddCKZP9min3CL4VVepi2NFsvRALUWar2uQTC_864E4PluG4gcGg4Bw/s1600/Foto0109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cafe ethiopia" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpKm1xb9Fqa77VM1xUVUZKCNP1APm0Yhq6d3icfTo359Ty0w5NLBL3htgaezGoh4FvXBLHf1RK0RS6K6b3NhybddCKZP9min3CL4VVepi2NFsvRALUWar2uQTC_864E4PluG4gcGg4Bw/s1600/Foto0109.jpg" height="240" title="Cafe natural" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Después del tostado y el molido, en una jarra de barro (según nuestra anfitriona es tradición en su país regalar a la hija cuando se casa y pasa de generación en generación) se coloca el café y se vierte agua, se deja hervir y listo para su degustación.El primer café es fuerte, se agrega más agua a la jarra y se toma la segunda ronda y así hasta la tercera.<br />
Toda una explosión de sabores! Aun recuerdo ese sabor afrutado.<br />
<br />
<ul>
<li><b>Tostado</b> </li>
</ul>
En cuanto a la forma de tostar esto varía yo diría de acuerdo al país y la región. Hay quienes lo tuestan hasta obtener un grano muy oscuro casi negro, otros que lo prefieren mas suave así que su tostado no se prolonga mucho.<br />
Si el tostado es en casa se puede usar desde una sartén o una fuente resistente al calor. Los más modernos utilizan ahora el horno porque dicen que es más fácil. Si bien es cierto se obtienen granos tostados, pero por la dificultad de no poder remover constantemente no se obtiene un tostado parejo.<br />
En Perú en la zona de Cusco lo tradicional es una olla de barro cuyo nombre en quechua es k'analla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuNfMAZCZfjwvJjvf_f7h4vNtE97gjh_bgK0S65q6FAAZ9PPnX1bfqHvLSR8Z9vhO5dEBqdIOAz_5-It9-Sr4FMg3rRu9FOH4XhNcaiyxIf0n771G0Jb1UaWvGKD9uaVSg9Xmc70AgIQ/s1600/DSC_0009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cafe" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuNfMAZCZfjwvJjvf_f7h4vNtE97gjh_bgK0S65q6FAAZ9PPnX1bfqHvLSR8Z9vhO5dEBqdIOAz_5-It9-Sr4FMg3rRu9FOH4XhNcaiyxIf0n771G0Jb1UaWvGKD9uaVSg9Xmc70AgIQ/s1600/DSC_0009.JPG" height="213" title="cafe natural" width="320" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><b>Cafeteras</b></li>
</ul>
De los modelos de cafetera se pueden encontrar de los más simples a los muy complicados diría yo. La cafetera de barro como la de Etiopía, la que usaba en Perú (y que todavía uso) con un sistema de filtración<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh378DHaOK2ExTi2_ZXmys12Laqjql_TdO0fz3if-avxK1TplWPPWjMO322cG5-94JaBwdB08kObRcd5bIlEM9NTiHOKEBQNO6y8eLM646b57hTNkqlBp6HcIQkBrxlzORNMKxZKAKHPA/s1600/DSC_0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cafe" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh378DHaOK2ExTi2_ZXmys12Laqjql_TdO0fz3if-avxK1TplWPPWjMO322cG5-94JaBwdB08kObRcd5bIlEM9NTiHOKEBQNO6y8eLM646b57hTNkqlBp6HcIQkBrxlzORNMKxZKAKHPA/s1600/DSC_0007.JPG" height="320" title="cafe natural" width="213" /></a></div>
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La cafetera de vidrio con marcas y modelos al escoger<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzUyM1UB6KpzTINpa8esEJwpH6aYgrwb2IxXP0AA-FIdDFCVzsFc5tfNF7mTFIAqrHgSGbIkjztL9-VGZ9je5_YASoJr4Zv4xjIi-VO3WsgYKE9m9Q867KrWVqWJS-tmtiR7D0qFc3A/s1600/DSC_0008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="cafe" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzUyM1UB6KpzTINpa8esEJwpH6aYgrwb2IxXP0AA-FIdDFCVzsFc5tfNF7mTFIAqrHgSGbIkjztL9-VGZ9je5_YASoJr4Zv4xjIi-VO3WsgYKE9m9Q867KrWVqWJS-tmtiR7D0qFc3A/s1600/DSC_0008.JPG" height="320" title="cafe natural" width="213" /></a></div>
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La Vacuum Machine (maquina vacío) con su sistema de infusión en vez de filtración.<br />
El agua es calentada en el recipiente inferior y este sube a través del tubo vertical a la parte superior donde se encuentra el café molido. <br />
El liquido continua subiendo debido al aire caliente en expansión y cuando casi todo el liquido ha subido se apaga la fuente de calor, en este caso el mechero de alcohol, es entonces que el aire del recipiente inferior se enfría y se contrae, creando un vacío que hace que el liquido de la parte superior vuelva a pasar por el filtro y caiga de nuevo a la zona inferior.<br />
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<ul>
<li><b>Sabor</b> </li>
</ul>
El sabor no solo depende del tipo de café, creo que la forma cómo se tueste, qué aparato se use para su tostado y qué tipo de cafetera para su preparación, influirán en el sabor del producto final, Un café preparado en tres diferentes cafeteras, el resultado; tres diferentes sabores.<br />
A decir de los expertos los mejores son aquellos cultivados en zonas sobre los 900m y corresponde al tipo arábica considerado como un café fino.<br />
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Y si hablamos del más caro del mundo ( para algunos el más rico) el que continúa sin haber sido destronado de su posición es el Kopi Luwak, se recolecta en muy poca cantidad por los bosques de Sumatra y Java principalmente, aunque también en lugares de Indonesia, Filipinas, Vietnam y sur de la India. En estos países habita en estado libre el luwak o civeta, un mamífero indispensable para la extraña elaboración de este café. La civeta se alimenta de este fruto de y tras su ingestión no llega a digerir el grano más que la pulpa superficial, añadiendo o sintetizando en su interior algunos enzimas que le dan un sabor único. Los recolectores deben buscar los granos entre las heces de este mamífero y llevarlos a las plantas de tostado. Se tuesta luego levemente a la manera arábica y el resultado unas latas de 150 gr que cuestan sobre los 75 euros. Los lugares de venta son principalmente Japón y EE.UU.<br />
Aquí por lo pronto tenemos un buen abastecedor del café de Santa Teresa La Convencion tipo arábica que crece sobre los mil metros de altura y por ende un delicioso café.<br />
Este tema da para más, por lo pronto yo me retiro a tomar un rico cafecito peruano.<br />
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<br />Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-13017051983272542482014-11-08T14:32:00.002-08:002014-12-19T11:51:46.558-08:00Mercado de pulgasEl Vlooeinmarkt de Holanda (Mercado de las pulgas) 15 y 16 de noviembre en Amsterdam Noord.<br />
Si te gusta vintage u objetos extraños es la oportunidad de poder encontrarlos en el IJ Hallen de Amsterdam Noord con sus mas de 600 puestos<br />
Si vas temprano tendrás la oportunidad de ver los objetos mas bonitos ( que se los llevan muy rápido), Si lo que quieres es comprar a mitad de precio entonces lo ideal es ir mas tarde.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP2RmZ6Uc7yZmPMoP5oCWdYXosVfw1OjEttrhTSWb_0ozPbCn4TPuMs-APqecXBqzgsIDvXA5NhpCra0-pgJ3weuXJgtPYfbcQv7rRYIeDCXkt_7gvE7ScJEkYnTJ2TbT9CPC1rv3VNg/s1600/DSC_0909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP2RmZ6Uc7yZmPMoP5oCWdYXosVfw1OjEttrhTSWb_0ozPbCn4TPuMs-APqecXBqzgsIDvXA5NhpCra0-pgJ3weuXJgtPYfbcQv7rRYIeDCXkt_7gvE7ScJEkYnTJ2TbT9CPC1rv3VNg/s1600/DSC_0909.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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El mercado de pulgas tiene sus orígenes a finales del siglo XIX en Francia.<br />
Se inicio con la venta de objetos usados que la burguesía parisina de la época la habría denominado de forma despectiva como Marché aux Puces (Mercado de las pulgas) debido a los rumores probablemente no infundados de que los objetos estarían llenos de pulgas.Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-1750447006646726772014-11-05T06:11:00.000-08:002014-11-17T10:26:43.845-08:00Jardines en HolandaHolanda es muy conocido por pintores renombrados como Rembrandt en Vincent Van Gogh pero también es conocido por sus flores. Es precisamente el mercado de Aalsmeer donde se efectúa la subasta de flores mas grande del mundo. Millones de flores y millones de euros que a diario se mueven en este mercado. Pero las flores no solo son para venderlas a mercados extranjeros, parte de ellas se quedan en Holanda. Los holandeses no solo regalan flores en cumpleaños, graduación, etc las llevan también cuando han sido invitados a cenar o simplemente porque quieren decorar sus casas con ellas. Esto ultimo me llamo mucho la atención. Veía en las calles y mercados muchas tiendas y puestos de venta de plantas, después de indagar me comentaron que a los holandeses les encanta las plantas y mucho, así que cuando pasé mi primera estación de primavera en Ámsterdam, ohh sorpresa, qué cambio!<br />
Todas las calles y balcones llenas de flores y plantas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ikiZ9vfK5wn2e3U4QGXw_dTvypLcqjCTOJUWhSl2SnJrxPIa-Pma0B9FYOW-8T7WFkpjHzeaZhP9PMfNyCvS52MiPQCne1VZY8KwcsYS866hJAYYIwBW4ooOSX_oWQKyp0-I6Jzkfw/s1600/DSC_0517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ikiZ9vfK5wn2e3U4QGXw_dTvypLcqjCTOJUWhSl2SnJrxPIa-Pma0B9FYOW-8T7WFkpjHzeaZhP9PMfNyCvS52MiPQCne1VZY8KwcsYS866hJAYYIwBW4ooOSX_oWQKyp0-I6Jzkfw/s1600/DSC_0517.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Un problema de Amsterdam es su reducido espacio por lo que es un lujo tener un jardín en la casa pero no por ello la gente deja de tener un minijardin en el balcón,ventana,calle etc.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJw5wc_X1n-e4hN2-nq9CYD3qs3aJYcrM1TeVAtJ2LBGJB4VmLCfzQkOKzRo6x9cy020zDmrzM9__S1bP7HbPGnbR1NNY2_Y1jRTFjcX19BBKEN3gRC8IMWw2T5qAq69VnRWpjcsXVA/s1600/DSC_0872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJw5wc_X1n-e4hN2-nq9CYD3qs3aJYcrM1TeVAtJ2LBGJB4VmLCfzQkOKzRo6x9cy020zDmrzM9__S1bP7HbPGnbR1NNY2_Y1jRTFjcX19BBKEN3gRC8IMWw2T5qAq69VnRWpjcsXVA/s1600/DSC_0872.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Las Municipalidades invierten en mantener la ciudad limpia y decorada y los vecinos se encargan de mantener sus balcones :) Y que pasa con las plantas ubicadas en calles o jardines públicos? las pobres se marchitan y secan porque no hay un buen vecino que las riegue? Fue lo primero que pensé ...Pero no!. Un trabajador pasa de cuando en cuando por todos aquellos lugares donde hay plantas provisto de una regadera gigante. Así que las cuidan y mantienen muy bien. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQHHgcm7W3C0TwnQPJJgns_630BadFsF2Is_nsFt4Ek4qqSiZv2q6bMem3iFTMzWr0_XF0I40xbHYZC2fkB1PXMl4dTUMDzSZpurKzy2vg14zSXeIQnWHRUqRraW1vg-zy-2qJVhlS8g/s1600/DSC_0416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQHHgcm7W3C0TwnQPJJgns_630BadFsF2Is_nsFt4Ek4qqSiZv2q6bMem3iFTMzWr0_XF0I40xbHYZC2fkB1PXMl4dTUMDzSZpurKzy2vg14zSXeIQnWHRUqRraW1vg-zy-2qJVhlS8g/s1600/DSC_0416.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-63157046836019856132014-10-31T04:56:00.000-07:002014-11-07T06:15:19.908-08:00Plaza Dam Amsterdam<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmA6Gdjmovf8JZ7TAEXMbvr6YfFodbsJCGpTmpyDYvbSy1NINNtFPu80Gm8_XXtl-c_BEQ-xt-Bb7jWlvr0gpTmAru8FIlIp57-QgffKrixSEOyjEGbTruguDq9MebN1mLNAtJu2-QcQ/s1600/DSC_0500.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmA6Gdjmovf8JZ7TAEXMbvr6YfFodbsJCGpTmpyDYvbSy1NINNtFPu80Gm8_XXtl-c_BEQ-xt-Bb7jWlvr0gpTmAru8FIlIp57-QgffKrixSEOyjEGbTruguDq9MebN1mLNAtJu2-QcQ/s1600/DSC_0500.JPG" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">De Dam</td></tr>
</tbody></table>
Lo que en otros países seria "Plaza de Armas", aquí en Amsterdam es "de Dam".<br />
Entre los años 1204 y 1275 el dam era una represa para contener las aguas del río Amstel y que con el correr de los años el "Amstel Dam" cambió a Amsterdam de ahí el nombre de la ciudad.<br />
Ahora nos ocuparemos de la plaza Dam.<br />
Originalmente habían dos plazas:la primera que corresponde a la actual plaza Dam, antiguamente llamada Middeldam y la segunda plaza ubicada al costado del palacio; Plaetse.<br />
A partir del siglo 17 ambas plazas fueron denominadas "Dam". En 1795 el nombre de la plaza cambió a Revolutieplein (plaza de la revolución) y en la época de Napoleón: Napoleonplein (plaza de Napoleón).Después de 1803 la plaza recobró su nombre antiguo; Dam y que continua hasta estos días. Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-89860190834767873172012-08-07T04:11:00.000-07:002015-01-22T05:46:07.545-08:00Cocina peruana- Proteina animal y vegetalEstudiosos de los siglos XVI y XVII como viajeros describen aspectos del Perú, décadas después de su descubrimiento , cuando ya se había producido un deterioro notable en la ecología,agro,costumbres y vida del poblador. La visión posterior es deformada. Una población reducida a la miseria por las exacciones, tributos y contribuciones, las que llevo a los estudiosos a decir que era pobre la alimentacion del indio, quien careció de carne en su dieta.<br />
Sustentandose en aspectos cualitativos de la cultura Inca, Guzmán Barrón afirmo que fue debidamente balanceada la alimentación prehispanica, hipótesis objetada por Hork-Heimer, para quien la alimentación en el Tawantinsuyu fue desbalanceada por carecer del aporte proteico en su ingesta.<br />
El estudio de Hork-Heimer fue en 1958 difundido por la FAO y posteriormente publicado en un tratado, por ello es que los dietistas y nutricionistas, así como historiadores contemporáneos incurren en la equivocación al afirmar la deficiente nutrición prehispanica.<br />
Una revisión del material documental, así como de las evidencias obtenidas por la Arqueología, Antropología, etc, llevara al convencimiento de que en términos globales la alimentación en el Tawantinsuyu fue balanceada, superándose aun los requerimientos nutricionales que teóricamente se fijan hoy para el hombre.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMQtA3_av8vsurrETk-My-RcCvRZBM1_IWlcpHDixu6Rcks-ebYn_PpggiZ6mO_CGVDbmGMwbnnSb0H8Vplk5AoYz-LJASLh6u5_ybbguKp_mTQxQfrnWeZajN-ATY1J8U9KfhyphenhyphenI2zgw/s1600/248169_462558430427874_1273618144_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMQtA3_av8vsurrETk-My-RcCvRZBM1_IWlcpHDixu6Rcks-ebYn_PpggiZ6mO_CGVDbmGMwbnnSb0H8Vplk5AoYz-LJASLh6u5_ybbguKp_mTQxQfrnWeZajN-ATY1J8U9KfhyphenhyphenI2zgw/s320/248169_462558430427874_1273618144_n.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
En el Imperio Incaico del siglo XV no existió la brecha que en nuestros días se encuentra de grupos sobre alimentados y desnutridos. Es posible que las castas privilegiadas tuvieran mayor acceso a las delicadezas como al chiche,amuca, etc., pero es indudable que en el imperio no exixtieron los casos colectivos de marasmos o kwashiorkor, como consecuencia de falta de acceso a nutrientes, pues esto no era posible que sucediera,debido a la estructura misma del estado, a la división del trabajo,al criterio del topo como unidad de alimentación, la igualdad de derechos y deberes de las grandes mayorías, el sistema de seguridad social, la existencia de los depósitos estatales y comunales, etc., los que fueron condición suficiente para que no existiera desnutrición como consecuencia de un desbalance de nutrientes o carencia de alimentos.<br />
Es innegable que el Imperio Incaico fue un régimen tiránico característicos de los estados políticos transpersonalistas estatales, como tipifica Kelsen, en el que el individuo no es mas que una parte pequeña de un engranaje,destinado a satisfacer los caprichos y afán de conquista y poder de la elite dominante y en el que el pueblo Inca solo tenia como liberación las fiestas que todos los meses se celebraban; y si el Imperio pudo mantenerse unido a lo largo de un eje mayor de los cinco mil kilómetros, fue precisamente porque estuvo lleno el estomago de los súbditos, pues solo cuando el hambre esta saturado de nutrientes, es cuando pierde su agresividad para revelarse contra quienes lo oprimen.<br />
La historia esta llena de ejemplos, la revolución francesa, la rusa, etc., se produjeron cuando el hambre les precedió. Es el hambre el que mueve en su desesperación a las masas para inermes enfrentarse a las armas de los gobernantes; por ello el hambre ha sido y es empleado como instrumento de los políticos para que el pueblo les lleve al poder. Si es que hubiera existido hambre o desnutrición en el Imperio Incaico, este se hubiera desintegrado mucho antes de su descubrimiento.<br />
La poca importancia que se da a lo que es cotidiano, nos priva hoy de citas y el no haberse transcrito, registrado y conservado las cifras de los quipus, impide tener las cifras exactas que demuestren como la población incaica del siglo XVI fue tan numerosa como la del Perú actual, y como la producción agropecuaria excedía a la que se cosecha o de la biomasa que existe hoy en el país; empero con el reordenamiento de la información disponible, pensamos se llego al convencimiento de que en la alimentación Inca las proteínas de origen animal no fueron carenciales en la dieta, por el contrario existieron en mayor cantidad de la que dispone hoy el poblador peruano.<br />
<br />
Santiago Erik Antunez de Mayolo<br />
<br />
<b>marasmos=</b>extremado enflaquecimiento del cuerpo humano.<br />
<b>kwashiorkor=</b> enfermedad de los niños debida a la ausencia de nutrientes, como las proteinas en la dieta.<br />
<br />Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-25255653745510414962012-07-24T09:54:00.001-07:002015-01-22T05:47:08.360-08:00La cocina peruana.Nuestro país vive ahora un boom gastronómico,<br />
Ya no solo es el Turismo cultural, natural, etc, que atrae a los turistas a pisar suelo peruano sino también el deseo de probar platillos como ceviche, causa, el lomo saltado, pisco sour y todo lo que sea posible para degustar en estas tierras peruanas.<br />
Frases como "que variada que es nuestra comida" o "todos tienen derecho a comer rico" se han hecho muy comunes.<br />
Platos peruanos tienen en páginas como Facebook miles y miles de seguidores y no hablamos sólo de mil o dos mil sino de 772,685 en el caso del ceviche.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXBL3zcCdNr2Ai0MPIzDYY7j3AiClW0qufxjqF_LX8fhC_lRgEb3g9d72PralqZmOC1ZtmGb2tey5Z1PzzTAPyLSB8CJvlSPGyGprB0HkcbskuD2lauzPiCRcfdzM8OtOUVxoxgDcAQQ/s1600/532093_10151020674420138_547168690_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXBL3zcCdNr2Ai0MPIzDYY7j3AiClW0qufxjqF_LX8fhC_lRgEb3g9d72PralqZmOC1ZtmGb2tey5Z1PzzTAPyLSB8CJvlSPGyGprB0HkcbskuD2lauzPiCRcfdzM8OtOUVxoxgDcAQQ/s320/532093_10151020674420138_547168690_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Pero no a todos los peruanos les agrada la comida peruana.<br />
El diario El Comercio publicó un articulo en Enero de este año sobre la polémica que desataron algunos personajes luego de sus comentarios sobre productos o platos peruanos.<br />
-Ivan Thays calificó de "indigesta y poco saludable la comida peruana"., en un post publicado en su blog del diario
español “El País” y esto lo convirtió en blanco de las críticas más
desaforadas. <br />
-Mario Vargas Llosa invitado por el presidente Lagos de Chile (2003) dijo sobre el pisco; " El pisco me parece una bebida espantosa" dijo preferir beber unas pocas copas de vino.<br />
-En 2008 Cesar Hildebrandt publicó una columna de opinión en donde enfatiza su poco interés por la comida peruana. <br />
“De tanto Gastón Acurio y tanta orgía de sabor y tantos Perú-mucho gusto
diré, sencillamente, que a mí la comida peruana no me gusta, que no me
rindo ante ella y que tengo algunas razones que en La Divina Comida no
tendrán nunca en cuenta”, escribió Hildebrandt: “La comida peruana es
como ver a Maribel Verdú vestida por los talibanes” y “La cocina peruana
es muchas veces un caos de sensaciones”<br />
Dijo preferir un plato de lentejas.<br />
-En el 2005 Sandra Plevisani dio una entrevista a la revista Somos en la que habla de los productos Novo andinos:<br />
"Todas esas frutas medio tropicales como el camu camu y el aguaymanto a
mí no me gustan. A mí me encanta la lúcuma, la chirimoya, la manzana,
el melocotón (...) A mí no me gusta lo novo andino. Hay comida criolla
buenaza, ¿por qué hay que zamparle kiwicha”, continuo hablando en este caso sobre un postre emblemático del norte del Perú: el King
Kong.
<br />
“Detesto el king kong: es atroz, es un ladrillo contrahecho...”, cuyas declaraciones fueron tachadas por
los más radicales de racistas.<br />
-Ferran Adria,
el mejor chef según la crítica internacional, llegó a Lima
para la edición 2011 de Mistura y, en una entrevista, declaró que no le
gustaba el ají, uno de los principales insumos de nuestra gastronomía.<br />
Luego de estas polémicas declaraciones podemos decir que: "Para gustos y colores no han escrito autores"<br />
Me voy a comer un cevichito !!! <br />
<br />
Aqui el articulo completo de El Comercio :<br />
<a href="http://elcomercio.pe/espectaculos/1369892/noticia-ellos-tambien-causaron-polemica-criticar-productos-peruanos">http://elcomercio.pe/espectaculos/1369892/noticia-ellos-tambien-causaron-polemica-criticar-productos-peruanos</a>Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-76704530192747506962012-07-24T08:33:00.001-07:002015-01-22T05:48:37.838-08:00La quinua, el alimento del futuro IIAhora continuamos con la segunda y ultima parte de nuestro tema <a href="http://turismoperu-mil.blogspot.nl/2012/06/la-quinua-el-alimento-del-futuro-i.html">la-quinua-el-alimento-del-futuro</a> , tomando como referencia el estudio realizado por Santiago Erik Antúnez de Mayolo "La nutrición en el antiguo Perú"<br />
"Los granos y los pseudocereales constituyeron, probablemente , una cuarta parte de la ingesta volumétrica del poblador precolombino.Predominó el maíz y la quinua, mientras que la cañihua era mas utilizada en la puna y la achita en la queshwa.<br />
Existen centenares de variedades de quinua y unas decenas de maíz y cañihua. Las hojas y simientes de varias especies silvestres de pseudocereales son actualmente consumidas por el campesino, por lo que podemos suponer que antaño también lo efectuaron.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHwVQZ_dpXMdrN9dERD5b5dQIzguTKxPjl1D9zalWifA3f-GGWZYZnb_iPJigM3qP1zSti2EhJfDBC-5Twz8W7WaGiygxTa4NSlKovNdXP9RIrMGSWn4HxZQ6iFpEq2FdEWbGtlA_gg/s1600/quinua.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHwVQZ_dpXMdrN9dERD5b5dQIzguTKxPjl1D9zalWifA3f-GGWZYZnb_iPJigM3qP1zSti2EhJfDBC-5Twz8W7WaGiygxTa4NSlKovNdXP9RIrMGSWn4HxZQ6iFpEq2FdEWbGtlA_gg/s320/quinua.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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El poblador inca cultivo variedades de maíz opacas y amiláceas con cuyos granos se prepararon diversos potajes,incluso se acostumbró agregar maíz molido para regenerar la calidad de las aguas estancadas para devolver a estas su calidad de potabilidad e ingerirlas,<br />
Mientras que el maíz no requería ningún proceso previo al torrado o hervido para su consumo, la quinua debe ser sometida a un tratamiento previo a fin de reducir la saponina que en un 98% del total se halla en el episperma de la semilla. Para retirar tal cutícula se emplearon diversos procedimientos:<br />
a) Se introducía la quinua en arena y ambos eran sometidos a la insolación, una vez calcinada por la radiación solar se pisaba la mezcla arena-quinua, obteniéndose por esta fricción la separación del epispermio, luego se sometía al venteo con lo cual separábase la arena, grano y cutícula;<br />
b)Otra forma fue el tostar ligeramente el grano, el que luego era puesto en sacos de lana o cuero, donde se frotaría hasta retirársele la cascara.<br />
c) Además se acostumbró restregar la cutícula entre la qona y el maray ( manija y batan).<br />
El método mas empleado en la actualidad es el del lavado".<br />
<br />Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-28224890141786981982012-07-12T07:19:00.000-07:002014-11-07T07:03:43.395-08:00Machu Picchu. Visitar Machu PicchuAquí te damos las diferentes posibilidades de visitar Machu Picchu.<br />
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<b>Camino Inca 4 días.</b><br />
El camino inicia en el km 82 de la linea férrea, en el poblado conocido como Pisqacucho.Este camino tiene una longitud aproximada de 45 km, en el trayecto se observa flora y fauna del lugar así como restos arqueologicos pertenecientes a la Cultura Inca.El paisaje en los primeros días es el tipo montañoso con bosques y riachuelos,tercer y cuarto día se ingresa a lo que se le denomina Ceja de selva. El paso más bajo se encuentra a 2700 y el más alto a 3970. <br />
Este circuito no es posible realizarlo solo, se requiere de una agencia de turismo autorizada de operar en el Camino Inca.<br />
El pernocte y la alimentación estas previstos por la agencia con la que se realiza el tour, existen lugares de campamento para el pernocte de los turistas.Es el cuarto día que se lleva a cabo la visita de la ciudad Inca de Machu Picchu.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpKTUyh9Fh8Nlxgj20maczQ76Rq4Ur8pporwhx4gvbf_CqB5ZYDSa6Q0IbziTu9sA1Rr6Am8x1_FwJExicENcMcx7_sqExK3sfz6MsnYV-_4ZGEYZ2399lOnelNLMuupsXtqVzyCQdg/s1600/tour_descubriendo_camino_inca3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpKTUyh9Fh8Nlxgj20maczQ76Rq4Ur8pporwhx4gvbf_CqB5ZYDSa6Q0IbziTu9sA1Rr6Am8x1_FwJExicENcMcx7_sqExK3sfz6MsnYV-_4ZGEYZ2399lOnelNLMuupsXtqVzyCQdg/s320/tour_descubriendo_camino_inca3.jpg" height="182" width="320" /></a></div>
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<b>Camino Inca 2 días</b><br />
Este camino inicia en el tramo del km 104 de la linea férrea que va a Machu Picchu.<br />
Tiene una longitud aproximada de 11 km , en su recorrido se visitan restos arqueologicos como Chachabamba y Wiñayhuayna y el segundo día la ciudad Inca de Machu Picchu. Se inicia a 2200 metros de altura y su paso más alto es Intipunku con 2700 metros de altura, a partir de este punto se puede apreciar ya la ciudad Inca de Machu Picchu.<br />
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<b>Machu Picchu 2 días.</b><br />
Este paquete esta pensado en quienes quieren visitar Machu Picchu y otros lugares cercanos a la ciudad:<br />
Machu Picchu- Huayna Picchu<br />
Machu Picchu- Inti Punku<br />
Machu Picchu- Puente Inca<br />
Machu Picchu- Mandor ( Mandor es un pequeño cacerío ubicado a unos kilómetros del pueblo de aguas calientes conocido también como "Machu Picchu Pueblo") hay la posibilidad de visitar este lugar antes o después de visitar la ciudad Inca de Machu Picchu.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3jiTMDdRCVRfFUweLt9EJe4sPJUvGvqPvJYIQZPIaCFxrsDUF8pGoCqyxDvFfFxSnzV_eiTmZFL2-ZTC_v4bJdos6Hjp7EnT74CAciyv0ogB33mSQifJhFaSHep1xJJRs-vLxW0SKsw/s1600/396806_300881326615214_778510361_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3jiTMDdRCVRfFUweLt9EJe4sPJUvGvqPvJYIQZPIaCFxrsDUF8pGoCqyxDvFfFxSnzV_eiTmZFL2-ZTC_v4bJdos6Hjp7EnT74CAciyv0ogB33mSQifJhFaSHep1xJJRs-vLxW0SKsw/s320/396806_300881326615214_778510361_n.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
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<b>Machu Picchu 1 día.</b><br />
Muy temprano se sale de la ciudad del Cusco, para hacer un trayecto en auto hasta el pueblo de Poroy o de Ollantaytambo y luego embarcarse en el tren que lo llevara hasta el pueblo de aguas Calientes, seguidamente se toma un bus que lo transporta hasta la ciudad Inca donde se inicia la visita y por la tarde se toma el tren de retorno. Este circuito es el mas corto de todos los anteriores, pero aun asi se puede disfrutar de todo el esplendor de la ciudad Inca..<br />
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Estas son las rutas y paquetes mas comunes para el recorrido del Camino Inca y la visita de la ciudad de Machu Picchu, de seguro que existen algunas otras alternativas, todo esta en función al tiempo que uno dispone , de lo que quiere ver y cuanto de presupuesto tiene.<br />
En otro capitulo estaremos detallando cada uno de estos paquetes, no olvide contactarnos si tuviera alguna duda o interés sobre uno de ellos. <b> </b> <b> </b> <br />
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Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7005262173636068071.post-38692672649791664892012-07-02T07:30:00.000-07:002014-11-07T07:05:21.706-08:00Los Apus IIEn el anterior capítulo tratamos sobre el nivel 1 y 2 de los apus. En este capítulo concluiremos este tema.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHSlvdQGRc29sYuIJ5lXqfqIDb4HHFvpBSKg5gxiDts5QUcZiYc597tc1soTWUHeGtKGxIaLBcl0CLkz1jwCrNZ_A3LCiPQRyYJkDZddT3vC89UMFY_mvgK2GCo3Zp6a_HqLeBbfNO9A/s1600/51733447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHSlvdQGRc29sYuIJ5lXqfqIDb4HHFvpBSKg5gxiDts5QUcZiYc597tc1soTWUHeGtKGxIaLBcl0CLkz1jwCrNZ_A3LCiPQRyYJkDZddT3vC89UMFY_mvgK2GCo3Zp6a_HqLeBbfNO9A/s400/51733447.jpg" height="262" width="400" /></a></div>
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<u>-En el tercer nivel,</u> los apus son dioses todopoderosos; por encima y más allá del entendimiento humano. Pueden realizar milagros o acciones heroícas como tambien pueden ser malos y crueles sin proporción con los pecados conocidos de un hombre o aun de una comunidad. Los campesinos explican esto diciendo que tambien los hombres tienen un lado derecho de su naturaleza que es benévolo y un lado izquierdo que es malévolo. Cuando predomina el lado izquierdo el hombre debe simplemente resignarse a la voluntad del apu. Sin embargo, para evitar su ira presentará dos ofrendas al apu el 31 de julio, una para la izquierda y otra para la derecha.Pueda ser que exista cierta vinculación entre la naturaleza dual del Ausangate y el espíritu y la fuerza de los antepasados, (nawpaq machula e incas) que huyeron al ausangate y fueron absorbidos en él junto con sus poderes, por lo que son como ellos pero más poderosos que ellos. Con todo, algunos de los antepasados fueron crueles y malos;(son el actual soq'a), decidieron vengarse en los hombres vivos. Esto puede ayudar a comprender la naturaleza paradójica del Ausangate, que tiene dos nombres. El primero, Apu Ausangate, simboliza la virtud, la benevolencia y la paz. El segundo, Inca Qaha, simboliza la ira, la destrucción y la inseguridad del futuro.<br />
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AUSANGATE:<br />
KAYANKATI-QULQI CRUZ-AUSANGATI-HAWAYKATI =Padres-altos picos nevados <br />
PARQUKALLA-PARPAKALLI-HAWASIRAY-PITUSIRAY=Hijos-altas colinas.<br />
MALMAY-AMAYUNQA-DURIMUQU = Apus locales<br />
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-Ausangate es el nombre dado al conjunto de nevados incluyendo Kayankati,Hawaykati,Qulqi Cruz y el Ausangate propiamente dicho. Cada uno es un apu particular; son los padres-apus omnipotentes, asociados a la fecundidad animal y a la elección de los shamans (paqos y altomisas). No tienen mucha influencia sobre la fertilidad de la tierra cultivada. Normalmente reciben ofrendas una vez al año; el 31 de julio, pero se les ofrece trago y coca casi todos los días.<br />
- El segundo rango en la jerarquía de los apus lo ocupan los hijos y vecinos del Ausangate. Estos apus tienen que ver directamente con la fertilidad de las chacras porque viven cerca de los valles y tambien de los lagos,<br />
( hogares de los demonios del granizo, del viento y del rayo). Se les ofrece despachos frecuentes desde fines de noviembre hasta abril, es decir durante la estación de crecimiento de la papa, por medio del ararihua,-guardian de las chacras- y sus asistentes. Para agradecer las ofrendas recibidas, estos apus tratan de impedir al mal tiempo que ataquen las chacras y que roben del "animo" de las papas.<br />
- De los apus locales, el más importante es Apu Malmay, que controla la suerte de la papa. Las comunidades vecinas tambien lo tiene como suyo. Vive dentro de la comunidad, en un pequeño montículo que tambien es un antiguo lugar de asiento inca con su mesa para el culto y un tapado, (con represnetaciones de papas hechas de piedras y metales preciosos). El tapado fue enterrado por los incas como ofrenda a Apu Malmay, por haberlo hecho prosperar,de esta manera la chacra estaba fortalecida y protegida.<br />
Apu malmay y Apu Durimuqu tienen poder para otorgar piedras sagradas ( inkaychus) en forma de "taqi", cercos circulares en los que se acumulan las papas. Estas piedras sagradas encarnan la esencia del poder del Apu Malmay y aseguran que el beneficiario del inkaychu tenga siempre una abundante provision de papas sanas. Durante los carnavales se le dedica una celebración especial cuando el Mandon, Qullana y Kaywa le presentan ofrendas en presencia de los principales carguyuq.<br />
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Otros apus locales controlan la suerte de los animales.Miluska Nu Chahttp://www.blogger.com/profile/16797229443019424440noreply@blogger.com0